農薬についての考え方


農薬と一言で、言ってもたくさんの種類があり、幅があります。
安全性の高いものから、そうでないものまで・・・・
なるべく、安全性の高いものを・・と言う思いから、
自家製の木酢液、竹酢液、牛乳、ヨモギ等の草を使用したものまで・・・
木酢液等が、農薬に当たるのかは、みなさんの判断にお任せするとして・・

ここでは、キャベツを取り上げます。
もし、動物性の肥料を与えず、農薬を何もしない状態では、キャベツはどうなるのか？
モンシロチョウの幼虫の餌になります。
こんな画像は、余り目にしないと思いますが・・・
百聞は一見にしかず・・・

	ここまで、順調に育ったキャベツ このまま、成長することを願うのですが
	葉が、穴あき状態になります。 このキャベツは、路地栽培(ハウス栽培でない)です。 青虫が、新芽の部分まで、 ムシャムシャ食べてくれるおかげで、 結球(キャベツの形)しないのです。 家庭菜園程度の目が良く届く小さい畑では、 ついた虫を取り除くことが、 出来ますが広い畑では、青虫を取り除くスピードより、 青虫がキャベツを食い尽くすスピードの方が早いのです。
	さて、問題です。 この写真で、青虫がどこに、居るのかわかります？ ものすごいスピードで、食べつくし、成長します。 この状態を見ていたら、農薬を使う人の気持ちが、 よくわかります。 この青虫の餌のために、 キャベツを栽培しているのでは、ないのですが・・・ キャベツの無農薬栽培の難しさを理解していただければ、 ありがたいです。 この青虫対策は、たくさんあるのですが、 あえて路地無農薬栽培をしてみました。 とても、食べる気には、なれませんね。というか 食べるところまで、大きくなれないでしょう・・・
	春を感じさせる、モンシロチョウ・・・・ この方が、青虫の親に当たります。 ちよこっと目をはずすと、すぐ卵を産み付けます。 大根の花に止まる、蝶は風情があって、いい感じなのですが、 キャベツにとっては、招かざる客なのです。 それでも、やっぱり農薬は、使用しない方がいいと思うのです。 キャベツが、農薬なしで、たくさん作れたら、 素晴らしいでしょうね。 葉物の野菜は、温かい時期、この虫のおかげで、 栽培が難しいのです。 最終的に、青虫は、キャベツを食べるということ。 でも、自分達が食べるんだったら、農薬を使っていない キャベツを食べたい・・・・ だから、農薬を使わない野菜作りを企画したのです。